**任科花艺举办盛大派对,可食用禅意花园惊艳亮相**
洛杉矶——现年35岁的花艺师任·麦克唐纳-巴拉西亚以其前卫大胆、色彩鲜艳的花艺设计而闻名。她曾为洛杉矶的豪瑟沃斯画廊创作巨型橙色兰花塔,也曾为比佛利山庄的罗意威精品店设计热带香蕉和勃艮第苋菜的 sweeping 尖刺装置。近日,为了庆祝她在洛杉矶唐人街的全新任科花艺展厅和商店开幕,她选择了更为中性的色调。
在店铺入口处,一簇簇扇形的俾斯麦棕榈叶和奶油橙色的班克木花随意地摆放着,上面点缀着从檀香山的林氏花环店连夜运来的白色石斛兰和晚香玉花环。在角落里,几十个亚洲梨散落在地上,笼罩在编织海藻和白色蕾丝般的密克罗尼西亚姜花花环中。
麦克唐纳-巴拉西亚的这家面积达1000平方英尺的店铺由建筑师马塞拉·奥尔莫斯设计,其锈橙色和棕色的配色方案,灵感来源于她挚爱的日裔祖母在夏威夷马诺阿山谷的家。一个饰有可可色石膏和红木色木饰面的大型橱柜,将前方的展厅(陈列着可供购买的花艺作品)和后方的工作室分隔开来。
为了进一步致敬麦克唐纳-巴拉西亚的传统,39岁的主厨安吉尔·迪马尤加将空间改造成了一个禅意花园。在助理安娜·克内克(35岁)的帮助下,他们围绕店铺搭建了一个互动式的日式景观,提供饮品和小吃。甜点方面,来自蛋糕公司Chariot的艺术家兼烘焙师罗莎莉·伯纳贝(35岁)制作了夏威夷和亚洲风味的甜点,包括椰子海绵蛋糕配百香果凝乳和橙花奶油,这些甜点的设计与迪马尤加的主题相呼应,有些甜点还覆盖着由抹茶海绵碎制成的可食用“苔藓”。
下午5点前,第一批客人陆续抵达,并立即主动帮忙。花艺师珍妮亚·齐布尔斯基(39岁)被安排摘取白色伯利恒之星花,添加到用作生蚝吧的崎岖岩石冰雕上。“人们会为任赴汤蹈火,”麦克唐纳-巴拉西亚的助手、花艺师杰西卡·华雷斯(34岁)说道。随着越来越多的朋友到来,他们在食物摊位间穿梭,用木棍或手掌取食。他们摘取悬挂在红瑞木树状结构上的巧克力包裹的韩国阳光玫瑰葡萄,并品尝雕刻成花朵形状的粉色腌萝卜,一边享用美食,一边交谈,直到活动早已超出原定结束时间。
出席者包括:时尚品牌Rezek Studio的创始人阿里尔·雷泽克(34岁)及其伴侣、纪录片摄影师林赛·阿帕托(34岁);洛杉矶 Café Tropical 餐厅(麦克唐纳-巴拉西亚为其提供花艺)的联合创始人、非营利组织Feed the Streets的联合创始人丹尼·科伦日伊(39岁)及其伴侣、服装设计师卡米尔·加门迪亚(48岁);以及Soot艺术画廊的老板丸山博子(39岁)。“我们都可以沉浸在古怪、艺术和手工的东西中,”麦克唐纳-巴拉西亚说道。出席者还包括时装设计师诺埃米·塞巴亚什(34岁),她与麦克唐纳-巴拉西亚合作开发了该店的品牌商品,包括服装和配饰。
装饰方面:麦克唐纳-巴拉西亚的办公桌是派对的甜点中心。这张七英尺长的铝饰面桌子由木匠范·罗宾逊(32岁,也是一位客人)制作,上面摆放着高耸的蛋糕架,陈列着伯纳贝的甜点。花艺师兼食品造型师内尔·亨德森(37岁)添加了各种糖果,包括类似岩石的灰色糖衣巧克力、微小的金属糖球和pashmak(一种来自好莱坞中东市场Zeytun的毛发状伊朗棉花糖)。这些甜点被摆放在麦克唐纳-巴拉西亚祖母制作的陶瓷盘中和周围,其中一个盘子上还有一幅裸体自画像。
食物方面:“我一直很欣赏安吉尔的作品,”麦克唐纳-巴拉西亚谈到迪马尤加时说道。“我觉得我们是志趣相投的人。”在店铺后方,迪马尤加搭建了一个微型花园,包括一棵小盆景树和由烤棕色和黑色糯米粉、芝麻和紫菜制成的“沙子”。客人们拿起蘸有艾蒿和辣木麻糬的烤串,将它们涂上来自麻油池的液体,在香气四溢的沙子中滚动,然后蘸上酱油和葱酱。在空间的另一端,迪马尤加提供了半个的日本红薯,这些红薯经过蒸煮,在松木上烤至焦化,然后涂上焦糖椰奶凝乳味噌酱。在附近的生蚝吧,有新鲜的熊海生蚝和北海道扇贝,上面点缀着海葡萄。
饮品方面:在入口处的钢桌旁,客人们可以自取Ghia的无酒精Le Fizz饮料和Blanchard Perez的卡瓦酒,以及椰子壳中的椰子水。下午5点刚过,麦克唐纳-巴拉西亚开始调制一款由迪马尤加设计的名为“面包和黄油”的鸡尾酒。这款鸡尾酒由李子蜜饯和格瓦斯(一种起源于东欧的起泡发酵饮料)组成,并配有一支黄油味烹饪电子烟笔,客人们需要先吸入,然后将雾气吹到玻璃杯顶部,再啜饮一口。
音乐方面:麦克唐纳-巴拉西亚最近爱上了日本城市流行音乐家山下达郎80年代早期的歌曲“Sparkle”,并委托她的丈夫、电影制作人安德鲁·巴拉西亚(34岁,也在派对上)策划一份受其启发的爵士乐歌单。他播放了一个NTS电台节目,其中收录了日本即兴爵士音乐家阿部薰的歌曲。
谈话内容:“任总是能将人们聚集在一起,”华雷斯说道。在甜点桌旁,一些新的友谊正在形成,客人们紧张地询问彼此是否可以吃掉那些看起来非常逼真的巧克力石头。
招待小贴士:在当晚早些时候,麦克唐纳-巴拉西亚表达了她很少能在自己的派对上吃到食物的遗憾。这一次,她努力四处走动,品尝所有菜肴。“作为主人,抽出时间这样做很棒,”她说,“这样你才能真正享受你的劳动成果。”
分析大模型:gemma2
得分:20
原因:
文章提及了亚洲梨、抹茶等元素,以及日裔祖母的故居,体现了一种文化融合的视角,但整体报道与中国关联性不强,故正面情绪打分为20。
原文地址:A Party for Renko Floral With an Edible Zen Garden
新闻日期:2025-02-07