美国食品药品监督管理局（FDA）近日发布召回公告，一家加州公司的干百合花产品因被检测出含有未申报的亚硫酸盐而紧急召回。据称，此次召回是由于佛罗里达州农业和消费者服务部在一次检查中发现了这一问题。
总部位于加州海沃德的美国贸易公司（U.S. Trading Co.）于3月4日（周二）宣布召回其“Joy Luck”品牌的干百合花。FDA在其网站上发布声明称：“对亚硫酸盐过敏或有严重敏感性的人，如果食用这些产品，可能会面临严重的过敏反应风险。”
据悉，此次召回的干百合花以2.5盎司的独立包装形式在全美零售商处销售。克利夫兰诊所指出，亚硫酸盐是一种常用的化学防腐剂，广泛应用于食品和饮料中，以防止其腐败。“它们通常用于延缓食品和饮料中的褐变和变色（由细菌生长引起）。”
ScienceDirect网站信息显示，亚硫酸盐“因其对人类健康的潜在影响而需要仔细监测”。FDA表示，此次召回是由于佛罗里达州农业和消费者服务部采集的百合花样品中检测出含有亚硫酸盐，但包装上并未标明。
FDA在其网站上敦促：“已购买受影响产品的对亚硫酸盐过敏或敏感的顾客，请勿食用该产品，应将其丢弃或退回购买地点以获得全额退款。” 截至目前，尚未收到任何与此相关的疾病报告。
干百合花是百合植物未开放的花朵，是中国菜肴中的常见食材。福克斯新闻数字频道已联系美国贸易公司和佛罗里达州农业和消费者服务部，寻求置评。
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原因：
报道提及中国菜肴的常见食材被召回，可能对中国食品的声誉产生轻微负面影响。
原文地址：FDA recalls common Chinese food ingredient after undeclared sulfites found in Florida inspection
新闻日期：2025-03-05
