**标题：** 海底捞顾客不雅事件引发公愤，餐厅承诺巨额赔偿
**新闻稿：**
上海——中国知名连锁餐厅海底捞近日承诺，将向数千名顾客提供赔偿，此前一段顾客在火锅中便溺的视频在网上疯传，引发公众强烈抗议。
这段上个月拍摄的视频显示，一名年轻男子站在上海一家海底捞分店的餐桌上，向一锅沸腾的肉汤中便溺。视频在社交媒体上引发了强烈反响，用户对这家中国最受欢迎的连锁餐厅之一公然违反食品安全的行为表示愤怒和厌恶。
海底捞周三在社交媒体上发帖证实了这一事件，称对此“深感抱歉”，并补充说，它正在对肇事者采取法律行动。“2月24日凌晨，两名男子在上海Bund的一家海底捞分店的包间用餐后，向火锅中便溺，”该公司指的是这座东部特大城市的高档滨水长廊。“由于管理层从未制定应急计划或对处理此类事件进行培训，我们分店的员工无法在现场发现任何异常情况，也无法维护用餐环境的安全，”该公司表示。
该餐厅表示，将向2月24日至3月8日期间涉及该连锁店4100多笔订单的任何顾客提供赔偿，相当于全额退款外加10倍的金额。
上海警方的一份声明说，两名分别为唐姓和吴姓的17岁少年已被“行政拘留”。在中国，大多数犯罪的刑事责任年龄为16岁，但对于谋杀等重大犯罪，可以低至12岁。
海底捞以其新鲜的肉类、令人垂涎的肉汤和亲切的服务而深受中国人民喜爱，近年来已扩展到海外，在美国、日本、英国等地设有分店。但其道歉在中国社交媒体网络微博（类似于X）上受到了冷遇，用户指责该公司拖延了数周才承认其错误。“这个（道歉）一开始在哪里？一开始就说出来不是更好吗？”一条评论说。
其他人则将矛头指向之前的一份声明——似乎已被删除——该声明指责“恶意信息传播者”损害了公司的声誉。
食品安全丑闻在中国曾经很常见，2008年，掺有工业化学品三聚氰胺的奶粉使成千上万的婴儿生病，并与6人死亡有关。此后，中国在这方面取得了显著进步，但餐饮业的不当行为仍然时有发生。一家著名的炖鸡餐厅连锁店本周在国家媒体披露其一些加盟店存在不卫生的做法后道歉，包括使用腐烂的食材和回收剩余的饭菜。
分析大模型：gemma2
得分：-40
原因：
文章报道了海底捞的食品安全事件，以及公众对此事件的负面反应，对中国的餐饮业形象产生了一定的负面影响。同时，文章也提到了中国过去发生的食品安全丑闻，容易让读者联想到中国食品安全问题的历史。
原文地址：Restaurant chain in China compensates thousands after diner stands on table, urinates in hotpot
新闻日期：2025-03-13
