**香港上环Honjo餐厅评测:趣味盎然的现代日式料理**
近日,我需要预订一次团队晚餐。在一周之内,我必须找到一个靠近我们中环办公室的地点,能够容纳十几个人(包括一位有特殊饮食要求的远道而来的客人),理想情况下,这个地点不能过于古板、沉闷或千篇一律,并且如果大家想喝酒的话也能满足——所有这些都不能超出预算。
最终选择了Pirata Group旗下的Honjo餐厅,它提供了一个欢乐的氛围,有一个相对私密的区域,提供大量的分享菜肴和畅饮。套餐菜单和饮品套餐意味着我不必费力地跟踪我们当晚的消费。我提前为每个人决定选择最便宜的套餐(我毫不讳言地表示有一个严格的人均预算):大阪套餐(每人680港元),大多数人都选择了这个套餐;素食友好的名古屋套餐(580港元);以及更基础的“A套餐”饮品(280港元),其中包括两小时的免费畅饮啤酒、葡萄酒、清酒和鸡尾酒(缺少更高级的“B套餐”中的香槟和烈酒)。物流安排变得轻松简单。
**氛围:**
它可以是优雅的,也可以是休闲的——取决于人群。在晚上,它感觉像一个约会地点,拥有华丽、柔和的氛围和昏暗的环境。但我也曾在复活节早午餐时来过这里,当时耶稣和复活节兔子就坐在附近的桌子上。
**这里可以开会吗?**
可以,除了私人区域外,桌子通常不会紧挨着。但如果你想面对面交谈,也许要避开寿司吧。
**食物如何?**
有趣、美味,有时出人意料。份量有时感觉有点小,但菜肴很多(大阪套餐有九道菜),大多数都放在一个盘子里供大家分享。其中的惊喜包括章鱼鞑靼,它装在让人想起印度脆饼的泡芙里,还有玉米天妇罗,它就像一种更清淡的玉米油条。炸鸡很受欢迎,但主菜——如果非要说有的话——对于杂食者来说是一串猪肉,感觉有点小气。甜点是温暖的抹茶熔岩蛋糕,与一勺香草冰淇淋形成了很好的对比。我也很欣赏餐厅对我们素食者的照顾,她选择了素食菜单,并根据我们的要求,换上了一些大阪菜单上的海鲜。
**需要知道:**
Honjo位于上环皇后大道西77-91号一楼。餐厅在WhatsApp上回复迅速(+852 6129 8600),并且有一个详细的网站,因此您可以提前安排菜单和座位,从完全私人到半私人。它也接受电话预订(+852 2663 3772)和网上预订。
这篇评论最初发表在《香港周刊》上,这是一份每周通讯。要免费订阅,请访问[链接]。阅读我们对香港其他餐厅的评论:新近重新开业的[餐厅名称],巴西烤肉店[餐厅名称]和香港文华东方酒店的历史瑰宝[餐厅名称]。
分析大模型:gemma2
得分:10
原因:
文章介绍的是香港的餐厅,属于中国的一部分,宣传了香港的美食文化,有轻微的正面意义。
原文地址:Hong Kong Restaurant Review: Honjo in Sheung Wan Is Fun, Modern Japanese Spot
新闻日期:2025-05-03