**中国小麦收成面临七年来最低风险，农民抗旱**
据报道，由于关键产区遭遇旱情，中国小麦产量今年可能下降多达5%，降至2018年以来的最低水平。尽管与去年1.4亿吨的创纪录收成相比，这将是一个相当大的降幅，但充足的库存和相对疲软的国内需求可能会缓解影响，防止供应冲击。不过，对于一个高度关注粮食安全的政府来说，这将是一个不受欢迎的进展，并可能迫使其重新考虑进口。
据五位不愿透露姓名的贸易商和分析师的调查显示，预计这个世界最大的粮食生产国和消费国将在2025年收获1.33亿至1.35亿吨小麦。较低的数字将是七年前1.31亿吨以来的最小收成。中国正试图使其农业供应免受日益加剧的地缘政治风险的影响，特别是与美国之间悬而未决的贸易争端，美国是世界主要出口国之一。今年3月，北京对美国小麦征收了15%的关税，当时进口需求清淡。今年前四个月，进口量处于七年来的低点，仅略高于100万吨。
但气候变化导致日益频繁的极端天气正迫使人们迅速调整供应渠道。上一次小麦作物受到冲击还是在两年前，当时的大雨推动年度进口量达到创纪录的1200多万吨。小麦是中国人的主食，特别是面条和饺子，也是动物饲料中的替代谷物。
这一次，问题出在另一个极端：高温和持续的干旱使土壤变硬，作物枯萎。中国北方小麦产区的受损情况最为严重，包括最大的产粮省份河南以及陕西。据气象局称，这两个省是5月份降水量明显低于平均水平的省份之一。河南和陕西的部分地区被指定为遭受特大干旱——根据中国分级系统，这是最恶劣的情况。
中国农业部和国家粮油信息中心等官方预测机构尚未改变其估计，以反映对天气的担忧。两者仍然预计作物产量为1.4亿吨或更多。中国媒体已经报道了今年夏季收获前日益恶化的状况，包括更早和更频繁的虫害。当局已采取应对措施，发布警报，发放应急资金，并努力改善灌溉和促进作物营养。但额外的开支对许多靠微薄利润生存的农民来说是一个沉重的负担。
虽然周末的降雨给干旱的北方地区带来了一些缓解，但另一场热浪正在酝酿中，预计本周晚些时候气温将达到38摄氏度（100华氏度）。河北省另一位小麦大省的农民李先生只给出了他的姓氏，他说：“天气确实变得不正常了——该下雨的时候不下雨。” 李先生说，额外的灌溉虽然成本高昂，但足以避免对他农场小麦作物的担忧。他现在担心的是在6月底夏季玉米种植开始前获得足够的降雨量。能源与清洁空气研究中心的一份新报告显示，中国将重工业转移到西部地区的举措正在损害该地区的空气质量，即使全国的空气质量有所改善。有分析指出，中国买家已成为黄金牛市背后的驱动力，虽然他们购买的真实规模仍笼罩在神秘之中，但没有人预计他们会停止购买。美国前总统唐纳德·特朗普对中国征收创纪录的关税，但中国企业对此不以为然。（所有时间均为北京时间）
6月4日星期三
6月5日星期四
6月6日星期五
6月7日星期六
分析大模型：gemma2
得分：-40
原因：
文章主要关注中国小麦产量因旱情可能下降的问题，以及由此可能引发的粮食安全担忧和进口增加。虽然提到了政府的应对措施，但整体基调偏向负面，暗示了中国农业面临的挑战。
原文地址：China’s Wheat Harvest Risks 7-Year Low as Farmers Battle Drought
新闻日期：2025-06-04
