**哈根达斯、星巴克或调整在华策略，应对本土品牌崛起**
曾经在20世纪90年代，哈根达斯和星巴克以高端产品的姿态进入中国市场，那时对大多数人来说，这些品牌还很陌生。尽管如此，它们还是取得了巨大的进展，以惊人的速度开设门店并获得了丰厚的收入。然而，时代在变迁，它们和许多其他西方品牌一样，正在重新评估其在中国这一世界第二大经济体的经营策略，甚至可能出售其业务。
据报道，拥有哈根达斯的通用磨坊公司正在考虑出售其在中国的250多家门店。而星巴克也对其在华业务表现出兴趣，该公司在中国拥有超过7750家门店。此外，体育用品零售商阿迪达斯也已启动出售其中国业务约30%股份的流程。
这种转变的原因包括来自中国本土企业的激烈竞争，这些企业已经发展成为反应迅速、精明且与本地消费者有着深刻联系的竞争对手。包括雀巢和联合利华在内的标志性品牌，正面临着与诸如元气森林、喜茶和蜜雪冰城等本土品牌的日益激烈的竞争。新冠疫情后的经济不景气也影响了消费习惯。
普华永道全球并购主管陈洁表示：“跨国公司面临着来自本土竞争对手的竞争和不断变化的需求，尤其是年轻一代更加注重性价比和情感共鸣。为了生存和成功，他们必须制定本地化的策略。”
哈根达斯和星巴克都已经推出了更直接迎合本地市场的产品，例如特色农历新年冰淇淋和茶饮。星巴克感受到了来自迅速崛起的本土连锁品牌如瑞幸咖啡的压力，最近还宣布在中国市场推出以茶为基础的饮料和星冰乐，这一策略与其在美国的运营形成对比，在美国，星巴克正在简化菜单以强调咖啡。
麦当劳在中国的菜单包括粥和午餐肉汉堡等产品，而百胜餐饮集团旗下的肯德基和必胜客除了传统菜品外，还提供蛋挞、北京烤鸭风味卷饼和榴莲披萨。即使拥有数十年的在华经验，国际公司也在考虑建立新的合作关系，以帮助应对当前的挑战。
罗兰贝格亚太区并购主管Richard Wong表示：“在许多情况下，这些品牌在该国拥有长期的运营历史，寻找能够带来技能、技术和资本的中国合作伙伴是另一种本地化的形式。跨国公司仍然认为中国是一个非常重要的市场。”
中国经济的放缓对大多数零售商来说都是困难的，并且随着海外关税威胁和武装冲突的持续存在，不确定性可能会继续存在。
科律香港办事处高级合伙人韩维文表示：“在这种背景下，一些公司正在评估其资产的战略选择，包括引入少数股权合作伙伴或完全出售。这种趋势在消费和零售等行业尤为明显。”
北京正在优先发展国内消费，以实现今年5%的经济增长目标，5月份的零售额数据令人鼓舞，增速为2023年12月以来最快。但经济学家并不认为这种势头会持续下去，企业需要做好准备以抓住他们能够获得的增长。
安迈企业管理咨询董事总经理兼工业和消费品主管Jean-Christophe Vallat表示：“中国市场正变得越来越成熟，因此不再有快速增长和发展的唾手可得的果实。中国消费者仍然有钱在小的个人消费上犒劳自己，他们受过更好的教育，也更成熟，因此他们已经培养出了只有本土企业才能识别和适应的奇特的本土品味，因为口味变化快，忠诚度低。”
此前，在2月份收购了汉堡王中国剩余的股权后，总部位于多伦多的餐饮品牌国际有限公司表示，计划聘请顾问来帮助寻找一家战略投资者。
中金公司的陈洁表示，越来越多的“中国业务剥离交易”涉及通过股权重组引入本地战略合作伙伴。“这些举措可能有助于跨国公司在中国市场蓬勃发展并抓住新的增长机会。”
分析大模型：gemma2
得分：-20
原因：
文章虽然描述了一些西方品牌在中国面临的挑战和困境，例如竞争加剧和经济不景气的影响，但也提到了他们为了适应市场做出的努力和调整，整体基调偏向客观描述。
原文地址：Häagen-Dazs, Starbucks Mull Overhauls in China to Fend Off Powerful Local Rivals
新闻日期：2025-06-17
