香港美食评论：米其林一星的逸东轩供应平价美味的点心。
对于在香港生活的人来说，外出就餐有三重标准：价格实惠、环境优美、味道鲜美。如果再加上米其林星级，那就真的是无与伦比的组合了。
我不太愿意分享我最喜欢的点心店之一。我不会说它被低估了（毕竟它有米其林星级），但它确实位置有点偏（不在香港岛），所以不为外行人所知。逸东轩是一家意想不到的瑰宝，深藏在弥敦道繁华地段的巷子里，位于香港逸东酒店的地下室。这家粤菜餐厅擅长在传统点心中加入新意，运用扇贝等食材，将其用于烧卖的顶部、各种饺子的馅料以及米粉卷中。这些菜肴总是令人愉快——美味且制作精致——而且菜单会不时进行调整，以加入新的食材。
而且，价格非常划算。自从鼎泰丰和添好运在香港失去米其林星级后，想要以经济的价格享用星级美食变得更加困难。多年来，逸东轩一直在午餐时段提供令人难以置信的优惠。在目前的菜单上，点心菜肴的价格从港币38元（约合4.84美元）起，最高到港币98元。以我的食量来说，菜单上港币48元至港币58元的部分是最划算的。为了更新我的研究，我最近在一个周二与两位客人再次光顾，点了九道菜，包括茶水和服务费，总共花费港币600元。
氛围：这是一家时尚而宽敞的餐厅，有适合大型团体或两人的大圆桌。高档茶馆的装饰灵感来自20世纪20年代的上海酒馆，墙壁上有木镶板、瓷砖和彩色玻璃。
你旁边是谁：家庭、情侣和大型团体，通常穿着比较休闲，构成了午餐的人群。除了点心优惠外，午餐套餐也很受欢迎。套餐价格从港币398元起，包括一份点心拼盘，然后是似乎无穷无尽的食物。
这里可以开会吗？可以。桌子之间有足够的空间，背景中播放着柔和的爵士乐。
我们会再次点什么：我们很喜欢所有的“特色”点心，尤其是扇贝海参蔬菜饺。这里的XO酱炒萝卜糕是我吃过的最好的版本——小方块，外皮酥脆，上面撒上XO酱和香料。虽然我承认有更美味的蛋挞，但我似乎总是点这里的，因为上面有燕窝。我也很喜欢经典的点心，选择蒸叉烧包而不是更时髦的烤叉烧包。说实话，我可能会把所有的菜都再点一遍。
需要知道：逸东轩位于佐敦弥敦道380号香港逸东酒店B2层。工作日特价必须预订，座位时间为90分钟，分别为上午11:00、下午12:45和下午2:30。餐厅工作日从上午11:00开始营业，周末和公众假期从上午10:00开始营业，晚上10:30停止营业。阅读更多我们的点心评论：和在The Galleria。我们洗耳恭听。如果您有任何想让我们评论的餐厅，请致函至..。
分析大模型：gemma2
得分：80
原因：
文章正面介绍了香港的餐饮文化和美食，并且对餐厅的性价比给与了肯定，表达了对香港的喜爱之情。
原文地址：HK Restaurant Review: Michelin-Starred Yat Tung Heen Serves Cheap, Tasty Dim Sum
新闻日期：2025-07-12
