尽管美国企业正与通货膨胀作斗争，但身处中国的企业却面临着截然不同的挑战：通货紧缩。
北京北苑大酒店近日在傍晚时分摆起了摊位，向路人提供餐食。究其原因，是中国消费者和企业正在缩减旅行、宴会和活动方面的开支。王大厨是北苑大酒店的厨师，他没有在酒店餐厅里，而是在人行道上烹饪他的招牌菜——炸乳鸽。“以前我们在酒店餐厅里卖炸乳鸽，每天只能卖出60到70只，”王大厨说，“现在我们能卖出大约200只。”
然而，销量的增长是以价格的降低为代价的。过去，每只炸乳鸽售价8美元，现在则降至5.30美元。降价是中国经济面临的普遍问题。由于对未来感到不确定，消费者一直在寻找更具性价比的选择。万强在下班回家的路上从北苑买了一份美味的晚餐，包括鸭脖、鸭翅和馒头，总共花费略高于4美元。“现在经济形势不太好，”他说，“但这里的食物很干净，质量也很好。”
另一个给中国物价带来压力的因素是产能过剩，从电动汽车、太阳能电池板到食品配送服务，各行各业都存在这种情况，导致中国所谓的“内卷”或竞相压价的竞争。食品配送是竞争最为激烈的领域之一。市场领导者美团正面临着来自阿里巴巴和京东的激烈竞争。它们都在提供优惠券折扣来争夺业务，从而压低了价格。
中国政府担心通货紧缩根深蒂固，已经采取行动，发布警告并修订法规以控制定价。本周三，中国公布了8月份的消费者价格数据，降幅超出预期，而批发价格的通货紧缩仍在持续。根据国家统计局的数据，消费者价格指数同比下降0.4%，路透社调查的经济学家此前预测为下降0.2%。
在通货紧缩的环境下，消费模式正在发生变化。二手奢侈品的需求量非常大，以至于在线二手产品销售商转转今年夏天在北京市中心开设了一家实体店。对于像郝文丽这样富裕的中国消费者来说，过去不买新东西在社会上是不能接受的。但现在已经不再有这种偏见。“我们现在几乎不去奢侈品店了，”她说，“现在赚钱很难，所以为什么不去这样的地方购物来省钱呢？”
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文章客观描述了中国企业在通缩压力下积极调整经营策略，以及消费者理性消费的现象。作者相对客观中立地呈现了中国经济面临的挑战以及应对措施。
原文地址：Doing business in China? Factor in deflation
新闻日期：2025-09-10
