香港向来不乏出色的意大利餐厅，从知名的薄饼店到充满南方风情的餐厅，再到风景优美的餐厅，选择众多。然而，位于上环 picturesque Shin Hing Street 顶端的 Primo Posto 却以其独特之处，自四月份开业以来一直保持着高人气。
几个月前，当我第一次慕名而来时，服务员礼貌地告知我需要在线预订，但未来几周都已满座。最近的一个周二，我终于有机会前去一探究竟，并立刻明白了它为何如此吸引人。Primo Posto 致力于将北意大利的菜肴、食材和氛围带到这个位于港岛中心的宁静角落。
开放式、高挑的主厅，配以深色木制家具和优雅的装饰，让人瞬间感觉仿佛走进了（富有的）意大利奶奶的客厅。我们被安排在靠近吧台的座位，但下次我会争取靠大窗户的位置，在那里用餐可以俯瞰外面的树木和楼梯。
佛罗伦萨出生的主厨 Gabriele Fusi 带来的菜单提供了一系列有趣的菜品选择，远远超出了传统的意大利菜肴。面对如此多的选择，我们点了酿南瓜花开胃菜（108 港元）、南瓜面疙瘩（178 港元）、广受欢迎的米兰炸肉排（568 港元）、烤蔬菜（78 港元）、提拉米苏（98 港元），以及气泡水（56 港元）和店内的红酒（365 港元）。
我们两人的账单总计 1,596 港元（205 美元），包括服务费。
氛围：优雅、沉稳，又带有些许浪漫，从餐桌装饰到浴室，都非常注重细节。音乐音量适中，没有过于典型的意大利风格，但又足以让你远离中环的喧嚣。（记住，这里是米兰的氛围，所以忘掉红白格子桌布和嘈杂的手风琴音乐吧。）
邻座食客：大多是情侣，也有一些小型的朋友聚会。主用餐区相当小，这有助于保持亲密的氛围。吧台也设有座位。
这里适合商务会议吗？这里更适合求婚，而不是洽谈生意。餐厅缺乏正式的氛围来进行严肃的会谈，所以把它作为一次美好的约会或与亲密朋友叙旧的选择吧。
推荐菜品：我们非常喜欢带骨小牛肉米兰炸肉排的每一口，它外酥里嫩。南瓜面疙瘩配以精致而美味的帕尔马干酪酱，鼠尾草和松子则增加了恰到好处的清新感。我的同伴强烈推荐了一份提拉米苏，事实证明，这是一个结束夜晚的好方法。
注意事项：Primo Posto 位于上环 Shin Hing Street 9 号。每天下午 5 点开始供应开胃酒，下午 6 点至深夜供应晚餐。中午 12 点至下午 2 点提供外卖午餐，周日中午开始供应早午餐。不要像我一样，期望不预订就能直接入座。可以通过网站进行预订。
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文章是关于香港意大利餐厅的评论，与中国没有直接关系，因此正面情绪得分为0。
原文地址：HK Restaurant Review: Sheung Wan's Primo Posto Is Great Italian Date Night Spot
新闻日期：2025-10-18
