【在五彩缤纷且充满狂热的Nerds Gummy Clusters世界里】
这个诞生于40年前的老牌糖果品牌是如何突然成为美国最受欢迎的美食之一，拥有疯狂粉丝、超级碗广告和TikTok名望的呢？
这一切的答案在于一款软糖球中，其中填充了一小颗颗脆口的小球。那就是Nerds Gummy Clusters。
【2018年，Ferrara Candy Company的研发负责人奥尔森与一组科学家们制定了计划】
他们想让这些彩色的小石头糖果再次受到青睐。在商场的货架上，它们曾经一度流行，但其受欢迎程度却落后于诸如Sour Patch Kids这样的爆款，并且比起Starburst和Skittles等更少粘手的糖果，有些消费者对其不那么青睐。
“真正适合消费者的软糖度、脆口感以及风味释放的最佳比例是多少？”奥尔森疑惑道。
经过六个月的努力，芝加哥公司总部的糖果科学家与开发人员们几乎每天都会集会，旨在创造一个足以容纳足够多Nerd小球来提供完美脆口的果冻中心。之前的产品“Nerds Rope”试图解决这个问题——一款由软糖和夹杂Nerds的小长绳组成的商品——但部分消费者认为其很脏或者难以食用。
【于是，Nerds Gummy Clusters诞生了】
这一努力显然取得了成功。在2018年，Nerds产品的销售额达到4,000万美元。根据公司说法，在过去的一年内，这个数字飙升至8亿美元，六年时间增长了二十倍左右（具体利润未予透露）。新的产品受到了极高的关注，这使得Ferrara历史上的第一个超级碗广告得以推出，并宣布计划在2025年发布第二个超级碗广告。
【1983年的糖类巨头公司发明了Nerds】
小而酸涩、脆口的糖果被装入粉色和紫色的硬纸盒中，以散落状大量食用。这种新颖的糖果如今在万圣节时还以迷你包装的形式流行。大约二十年后，1988年，Nestlé收购了Wonka糖公司后推出了“Nerds Rope”，旨在吸引喜欢软糖质感的顾客。
【2018年Ferrara收购了Nestlé在美国的糖果业务，并着手将Nerds从一个不在消费者考虑范围内品牌转变为家庭常备商品】
公司在审视Nerds Rope时发现了一些不足：尽管这款产品很受欢迎，但食用起来却非常脏乱且不方便在行进中享用；同时口感上的牙感更胜一筹。显然，Gummy Clusters的出现解决了问题。
【一间位于伊利诺斯州福尔斯帕克郊区工厂的景象】
这个看起来就像是为Willy Wonka量身定做的彩色梦幻世界中，熔化的凝胶（略不同于Nerds Rope所用的那种）被倒入模具制作成小而弹性的球体，具有软糖熊的口感。接着，在一个看起来像巨大KitchenAid搅拌器且带金属搅拌桨的不锈钢碗中，将糖粉进行“旋转”，直至形成更小但小于原始糖果大小的“婴儿Nerds”。最后，两部分结合在一起，小球在一颗充满彩色和脆口的小Nerd的河流中滚动，直到完全覆盖。
【最初的消费测试反应并不乐观】
但在评估消费者反应时，并没有得到积极的反馈。然而，公司决定继续冒险并从2020年开始在市场上推出了新产品。
【2021年1月，Kylie Jenner对它赞不绝口】
“这是下一个层次。”她分享在Instagram上的一则好评，拥有超过2亿追随者的她发布的帖子实际上充当了免费的广告。她说：“痴迷于它们。”
随着这则评论，糖果立即获得了一波关注度增长，Google搜索量激增，销售额像火箭一样迅速攀升。更多的人尝试后，TikTok上的摄像头开始转动。
“如果你还没尝过这些，你应该去买一包，因为它们是难以置信的美味。”2021年某用户在应用上发帖称，“我的妻子离开了我因为我花在这上面的钱太多，但我真的不在乎。”（或许）
【一些视频展示人们撕下Nerds外皮，留下仅含果冻核心的情景】
一些评论只是赞美糖果而其他则更为幽默。Nerds Gummy Clusters“就像ADHD患者的零食”一个TikToker如此玩笑，“我妻子离开我是因为我在大量购买Gummy Clusters，但我真的不在乎。”一位Reddit用户调侃道。
【令人害怕的视频展示了有人将外皮撕掉，只留下果冻核心的情景】
到了2024年，Nerds Gummy Clusters从仅通过口口相传的小风险赌注，成为了在Ferrara的第一个超级碗广告中亮相的食物。30秒的片段以Irene Cara的“Flashdance……What a Feeling”旋律中的软糖球起舞并被来自天空下落的Nerds覆盖为开端，在镜头拉远后，这一场景变成了Addison Rae（全球最大的TikTok用户之一）的小吃。
【Ferrara计划在即将来临的超级碗广告中再次推出Nerds Gummy Clusters。但是具体的细节还未透露。】
即使大量分享的一段视频显示一些糖果颜色使用了虫粉红色素，一种由碾碎昆虫制成的常用食品染料，在3,200万次观看后也没有对这一数字造成太大影响。
“所以我的理解是……糖含有蛋白质，所以我应该多吃它。”一位有近20万点赞的评论者说。
【在最近一个周五】
曼哈顿下东区的Economy Candy的所有者米切尔·科恩将一袋五磅重的Nerds Gummy Clusters拿到柜台旁。
以前用巨型巧克力棒成为最受欢迎的万圣节房主的方式已经过时。今年，风靡一时的是迷你包装的Nerds Gummy Clusters糖果包。
“我们知道孩子们会喜欢它。”他说。“比起他们700颗迷你Kit Kat，孩子们更愿意得到两袋Nerds Clusters。”
【完】
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这篇文章主要讲述了 Nerds Gummy Clusters 糖果品牌的成功故事，与中国没有直接关系。
原文地址：Inside the Colorful and Cultish World of Nerds Gummy Clusters
新闻日期：2024-10-29
