“甜蜜的罪恶”：TikTok上的直接食用糖霜风潮
你是蛋糕派还是糖霜派？TikTok 似乎已经做出了选择。一切都始于创作者 Audrey Rose (@enidandaudrey) 在三月份发布的一段自己食用亮蓝色 Funfetti 糖霜的视频。“让我们尝尝蓝色 Funfetti 糖霜，”她说，一边用她修剪过的指甲敲击罐子，增加一点 ASMR 效果。“它就像酸奶，但不太健康。” 在顶部撒上一些糖屑后，她做了我们大多数人都不敢做的事。她把勺子浸入罐中，咬了一口，又一口，再一口。这段视频据称是 Foodtok 上一种病毒式趋势的开端，已经获得了超过 1100 万的观看次数。人们对此褒贬不一：“我想念直接从罐子里吃糖霜的日子，”一位用户在评论中写道。“我会感到非常恶心，”另一位写道。“有人担心他们的健康吗？” 另一个人问道。“有人说‘糖尿病’吗？” 另一位评论道。“只有我喜欢吃糖霜吗？” 还有人问道。对于最后一个问题：不，你当然不是唯一一个。自从三月份的视频走红以来，在镜头前食用 Funfetti 鲜艳的糖霜在 TikTok 的美食圈变得非常流行，#frosting 标签下一些最热门的帖子都是这类视频。
在这些帖子中，Hallie Perez (@hallieiseating) 发布的一段自己食用带有结晶糖屑的亮粉色糖霜的视频也获得了超过 1100 万的观看次数。像许多参与这一趋势的 TikTok 用户一样，吃糖霜对她来说并不新鲜。Perez 一直很喜欢甜食。“在我成长的过程中，这总是一个笑话，因为每当 [我的家人和我] 去任何地方旅行时，每个人总是想尝试新的美食之类的东西。而我总是说，‘我早餐要吃巧克力蛋糕，’”她告诉 TODAY.com。因此，当她开始了自己的 mukbang 帐户（一个专门为观众吃东西的社交媒体页面）时，满足这种渴望变得非常容易。为什么这些引发蛀牙的视频如此受欢迎？就 Funfetti mukbang 而言，似乎观众继续关注有两个原因。首先，令人满意的颜色和质地让用户停止滚动。从蓝色到粉色等等，观看某人食用色彩鲜艳的糖霜似乎以一种看到某人食用一杯加格兰诺拉麦片的酸奶所无法做到的方式唤醒感官。“有一个庞大的 ASMR 观众群。糖屑的嘎吱声和糖霜的奶油味真的很棒，”Rose 告诉 TODAY.com。“我认为这些非常适合 ASMR。”这些视频似乎人气飙升的第二个原因可能是我们人类想要我们知道不应该拥有的东西的反应。“我认为这是因为这不是大多数人自己想做的事情，”Perez 补充道。“而且大多数人会说，‘天哪，你怎么能像那样吃一勺糖霜？’”。
虽然这种内容因宣扬不健康的饮食习惯而受到批评，但 Perez 说她可以适度饮食。“如果我那天想吃一些糖霜，我会吃几勺糖霜。我们没有限制自己，”Perez 解释道。“但我不会坐在那里每天都吃糖霜。[适度] 是我一直在我的评论中宣扬的。当人们说，‘天哪，这太不健康了’时，我就说，如果你以不健康的方式去做，那才是不健康的。”有没有健康地单独食用糖霜的方法？根据注册营养师 Shyla Cadogan 的说法，答案很复杂。如果一个人决定经常大量食用糖霜，其影响是广泛而深远的。“立即而言，你主要为你的身体提供的是大量的添加糖，而且如果你一次性食用大部分甚至只是大量的糖霜，你也在为你的身体提供大量的脂肪，”Cadogan 告诉 TODAY.com。“你正在食用大量的添加糖，但没有任何东西可以真正缓冲它。所以没有太多的蛋白质。没有纤维可以帮助减缓你的血糖升高速度，所以如果你一次性食用大量的糖霜，它更有可能飙升。”从长远来看，食用大量的糖霜还有一系列其他的风险。“持久的影响绝对可能是胰岛素抵抗，如果长期这样做，最终可能导致二型糖尿病，”她分享道。“显然，我们不知道人们在 [进行糖霜 mukbang] 之外的其他习惯，但这可能会导致过度的恶心、腹胀和整体的胃肠道问题。”我们也不能“忘记潜在的牙齿影响，如蛀牙等等，”她补充道。“而且，你知道，根据整体饮食质量，它可能会促进过度的体重增加。”
许多这些风险正是用户在这些视频的评论区中指出的，他们还暗示这些 mukbang 主播根本没有吞下食物。同样，Cadogan 警告用户不要进行模仿行为，特别是因为我们只能在线上看到人们饮食习惯的快照。“我认为，至少从我所看到的来看，吃一勺糖霜和吃多勺糖霜并在上面添加更多的糖（通过糖屑）以及吃掉整个东西之间存在差异，”Cadogan 说。“我认为这是一个范围。因此，对于我所看到的那些过度食用的人来说，它可能会使一种扭曲的、不切实际的食物关系正常化。”但在另一方面，有些人说这些视频可以帮助治愈人们与食物的复杂关系。“很多人给我发消息说，‘你真的帮助了我改善了与食物的关系和我的饮食失调。你帮助我知道食物不是敌人，’”Perez 分享道。“我并不是说糖霜一定能以最佳方式为你的身体提供能量，但你可以放纵并享受你的生活。这没什么大不了的。不要坐在那里说，‘我永远不能吃糖霜。我永远不能吃布朗尼。’活出你的生活。”正如 Cadogan 指出的那样，适度地放纵你喜欢的食物不应该是可耻的，但重要的是要采取额外的步骤来识别什么是真正的渴望，什么是你五分钟前在你的“为你推荐”页面上看到的东西。“我总是在我的病人护理中谈到的一件事是提高你对自己的饥饿和饱腹感的意识，”Cadogan 说。所以，如果你的内心渴望，不要害怕从冰箱后面的糖霜中舀一勺。正如 Perez 会说的那样，“人生苦短，不要不吃那一勺糖霜。”
分析大模型：gemma2
得分：-10
原因：
文章提到了大量食用糖霜可能带来的健康风险，例如糖尿病、体重增加和牙齿问题。虽然也提到了适度饮食的观点，但整体上对于这种饮食趋势的潜在负面影响有所涉及。
原文地址：All icing and no cake: People are eating frosting straight from the jar on TikTok
新闻日期：2025-04-15
