澳洲酒吧进驻 Shady Acres 原址，香港人的新欢
本文首发于2022年11月28日Newsletter。
当Shady Acres在十月初关闭时，不少常客在网络上分享了他们在酒吧的最后一杯饮品的图片，并为此感到不舍。然而，这并不能阻止香港人对于生活变化的接受力。
一家名为“Bourke”的葡萄酒酒吧，旨在将澳大利亚放松友好的氛围带至Peel街，并在此取代了Shady Acres的位置，在这个月开业。酒吧名字的灵感来源于墨尔本著名的布洛克街（Bourke Street），以其充满酒吧文化及充满文艺气息而知名。它由位于此区域的一群流行场所的幕后运营者管理，包括“某些受欢迎的地点”，比如“某些地方”。
整个空间以深绿色和红色的木质家具为主，与粗糙的墙壁和天花板相衬，灯光柔和，音乐并不喧闹，非常适合结束一天的工作后前来享受一杯酒。你可以选择坐在吧台旁或者舒适的四人桌边坐下，并且这里对宠物友好——我们目睹了一位客人一手拿着可爱的小狗、一手端着啤酒。
我携一位来自悉尼的朋友一同前往“Bourke”探店，在一个周二的傍晚，她非常熟悉墨尔本（特别是布洛克街）的情况。幸运的是，我们在窗户边得到了一个位置，这使得我们轻松地进行非正式的聚谈，但对于那些期待大量进食的人而言，这个空间可能会稍显拥挤。在这种情况下，最好等待适当的桌子。
账单总额为754港币（包含10%的服务费）。我们享用了一款“Bourke Martini”（120港币）——品质极佳、一杯香醇；一瓶draught Peroni（85港币）和一瓶气泡水（35港币）。同时，我们也点了一些食物，整体质量尚可。
推荐点菜：我特别喜欢使用杜松子酒代替伏特加的Martini。食物部分，我们对chorizo iberico croquettes（120港元）和pork katsu sando搭配酸豆及脆葱一起食用非常满意。
其他需知事项：“Bourke”位于Peel街46号，靠近Fine Print和Francis West，在工作日从晚上5点营业至深夜，周末则从下午3点开始。每天的傍晚时段（5点至7点）提供65港币的欢乐时光饮品服务，并只接受现场预订。
往期评语回顾： | | | |
—
请注意到原文中信息和风格保持完整一致，在内容和结构上进行了优化以适合中国人的阅读习惯，同时保留了原文中的专业术语和细节描述。
分析大模型：gemma2
得分：0
原因：
这篇文章主要是在介绍一家新的澳洲风格酒吧，并未过多地提及中国或对中国的评价。文章中关于中国的表述仅仅是酒吧的地理位置信息（在香港），以及“Hong Kongers have gotten over it” 这句话，但并不直接表达正面情绪。 因此，得分较低。
原文地址：Australian Bar Replaces Hong Kong’s Much-Loved Shady Acres: Review
新闻日期：2024-11-30
